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蜂蜜变质是什么样子图解怎么分辨?蜂蜜百科

来源:本站整理 发表于:2021-05-05 15:40:28 阅读:
发酸:蜂蜜变质是被细菌分解的缘故,在分解过程中会产生一些酸性物质,所以变质的蜂蜜闻起来、尝起来会略微发酸。变稀:蜂蜜被微生物分解变质之后,会从粘稠、难搅动的状态变稀,用筷子搅动起来会变得很容易。起泡:变质的蜂蜜在表面上还会浮着一层颜色发灰的泡泡。
 

 
蜂蜜保质期是多久?
 
蜂蜜的保质期一般是2年或者18个月。蜂蜜的保质期只是一个参考标准,蜂蜜是否过期,还能否继续食用,需要根据实际的保存情况决定,如果保存不当导致蜂蜜变质,比如出现较大的气泡,有酸味或者酒精味,则不建议继续食用,否则会引起身体不适。
 
蜂蜜过期还能吃吗?
 
1、过期但未变质:蜂蜜过期但未变质时仍可食用,事实上蜂蜜也没有严格意义上的保质期,例如在埃及金字塔中放了3000多年的蜂蜜至今仍能食用。
 
2、过期且已变质:蜂蜜过期且已变质时不能食用,原因是蜂蜜变质后会产生大量有毒有害物质,若继续食用极易引起食物中毒甚至损伤肾脏等器官。
 
过期蜂蜜能护发吗?
 
蜂蜜不适合保质期后继续吃,但在洗头时可以作为头发护理液使用。 蜂蜜即使保质期了,氨基酸、维生素、矿物质等成分也没有减少,所以如果用于洗头的话,可以滋养头发,使其变得更黑、更亮。 具体来说,把蜂蜜均匀地涂在头发上后搅拌一会儿,大约5分钟后用清水清洗即可。
 
过期蜂蜜能美容吗?
 
蜂蜜过期后营养成分有可能会发生变化,但营养保湿、美白润肤露等美容效果没有完全丧失,所以用过期的蜂蜜做护肤品也是不错的选择。 其中最常见的是牛奶、蛋白、柠檬汁等组合制作口罩。 另外,涂在有伤口的地方有消除伤口的效果,或者也可以作为防晒霜使用。
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